小二也是一个坐在办公室的小职员，平时没啥爱好，就喜欢捣腾吃的，自打娘胎出来就在捣腾吃的啊！ 今天这是排骨，跟红烧排骨还是有些类似的，只不过有些许改动哈！ 小二是福南尼，所以口味有些许福南味儿，可以根据自己的口味进行调整的哦！ 如果你也是一个吃货，那不妨关注小二吧！
1.材料用量如图所示，可以根据自己的喜好来调整用量哦！
2.按照配方，准备好所有原材料哦！
3.先把大蒜、生姜、蒜白、辣椒都切细碎，然后全部装到碗里面 然后把调味料也一起加入到碗里面，一起搅拌均匀，做成酱汁
4.这个调制的酱汁是关键哦！因为是用来腌制排骨的，所以一定不要放太咸了哈！否则小二可不帮你吃的
5.把排骨都加入到调好的酱汁里面，充分搅拌均匀哦！
6.充分融合之后就让他静静的待着吧！毕竟美味是矫情的，需要时间来养着哈！ 不用太久，1个小时内就可以了哈！
7.在锅里面加入适量的油，等过加热了就可以放腌制好的额排骨下去煎咯！ 千万别太大火了，不然煎糊了就自己吃到它。
8.慢火儿煎，别着急，心急也是吃不了好美食，煎到两面金黄色就可以啦！ 你看到那色泽就流口水，那就可以了。 然后再加入热水，不要冷水哦！不然肉质容易收缩，就不嫩啦！
9.小火焖煮个20分钟就可以了啊！ 打开锅盖的一刹那，一股诱人的香味直接串入鼻腔，哇！真香啊！ 香味都串过屏幕啦！
10.经过二十分钟的焖煮，汁水也变得浓稠了 一层层的包裹着排骨，光是看上去就诱人了，吃起来应该不差吧！ 把酱汁收一下，直到酱汁能够牢牢的挂在排骨上，就可以起锅啦！ 你看，特别的诱人
11.刚才排骨的酱汁不要浪费咯！ 用它来快炒个青菜也是很有风味哦！ 如果你喜欢青菜甘甜的感觉，那你就浪费掉吧！
12.好啦！折腾了好一会，该装盘收获啦！ 拿出你的便当盒，把做好的美食装好，妥妥的去上班哈！
13.如果你也跟我一样，喜欢自己动手做吃的，喜欢带着便当到公司、到学校、外出郊游，那么就关注小二吧！
1、酱汁的比例要根据自己的口味来调整哦。 2、腌制排骨的时间不能太短哦！不然不够入味。 3、排骨要煎至两面金黄，焖煮过后更好吃哦