喜欢自己捣腾小零食,简单的工具,家常做法也可以把美味吃起来。
1.里脊肉或者牛肉都可以,先顺着肉的纹理切成条。
2.如图,准备腌制肉品的调味料。
3.将调味品放入肉里。
4.生抽,老抽拌匀腌制一晚。
5.热锅,放入肉块,中火焖干水份。
6.汤汁收干,撒芝麻和孜然粉调味,继续小火煎干。
7.如果有烤箱的话,再放入烤箱里烤10分钟,更加好吃。
8.手撕肉