养生之道,从健康开始,身体好,百岁不显老!四季滋补汤,营养又健康。夏日炎热,人们水分流失大,食欲不振,所以喝汤成了人们夏季最合适的饮食方式。 北芪红枣鹿肉汤补元气,益气血,强身健体。适用于身体虚弱,气血虚衰,中气不足,精神不振,食少乏力,身体消瘦,怕冷畏寒,手脚经常不温暖,佐膳作食疗。身体燥热、伤风感冒发热、咳嗽未愈的人不宜饮用。
1.食材
2.烹饪方法,鹿肉放入滚水中煮三分钟左右,去除血水,捞起,切件,备用。
3.北芪、红枣和生姜分别用清水洗干净。北芪,红枣去核,生姜刮去姜皮,切4片,备用。
4.鹿肉与汤料放入锅中,加入清水6-8碗,用大火煮沸后改用文火煲2-3小时。
5.大火煮沸转中火。
6.出锅前加入盐调味即可。