相信大家煮鸡蛋,煎鸡蛋,炒鸡蛋大家都吃了不少,这个是我在微博上看到的,和豆果走过了这么多年,做个蛋'糕'给豆果庆6岁生日啦~生日快乐!
1.鸡蛋6个打散
2.切肉丁
3.一个西红柿切丁
4.切适量葱花
5.锅中倒油,多倒一点,等油很热了,冒烟了,用勺子舀出一勺油
6.马上倒入鸡蛋,把舀出来的油淋在鸡蛋上
7.等鸡蛋全部成熟后盛出
8.肉丁,葱花,倒入锅里,翻炒,加入适量花椒粉和干姜粉
9.加入西红柿丁,炒匀
10.倒入酱油和适量水,加点盐
11.把炒好的酱淋在鸡蛋上,开吃吧~
这个如何好吃我也不多说了,反正很下饭,伴着这个,我吃了一大碗米饭!