黑椒牛柳意大利面

－ 准备食材 －

• 牛肉丝 20g
• 意大利面 250g
• 洋葱丝 适量
• 红椒丝 适量
• （甄想记）黑胡椒碎 少许
• 鸡精，味精，老抽，盐 少许
• 香油 少许
• 白胡椒粉、淀粉 少许
• 口菇 适量

－ 步骤 －

• 1.切好所有配菜

• 2.牛柳切丝，加入淀粉，少于盐

• 3.意大利面煮软，捞出过一边冷水

• 4.热锅倒入油，倒入牛柳丝，炒变色

• 5.先加入洋葱丝炒一会，再加入红椒丝，口菇炒熟

• 6.最后倒入意面，放入盐，黑胡椒，鸡精，老抽，翻炒几下装盘