阴雨天的早晨，突然想起来妈妈喜欢吃糯米饼，但妈妈牙口不太好、太黏的东西又不太容易消化，所以就选了这个健康软糯的南瓜饼！给这个阴雨的早晨添了一抹亮色与一份爱意！
1.先把南瓜去皮切丁，上锅蒸20分钟！中间加过一次糖！把蒸好的南瓜用勺子碾碎成泥！另外把粘米粉和澄粉加南瓜泥搅拌均匀、如果要甜一些可再加些糖！和好的面团要稍微硬些！（原谅我早晨太着急，蒸南瓜和搅拌成泥没来得及拍照）
2.把面团分成八个小面团，揉圆稍微按扁一些，我按的有些扁了、蒸好后就有些不圆了！然后在面团上压出花纹，花纹要深些、不然蒸好就不明显了、再插上南瓜把、我用的是树莓果浦!再在南瓜饼下垫上油纸！
3.把南瓜饼放入蒸锅、水开后蒸20分钟！
4.蒸好闷两分钟、出锅！
5.香甜软糯的南瓜饼好了！500g南瓜用了350g剩下的做了南瓜小米粥！