夏天来了，好吃健康美味的汤煲不能少，夏天很多人体内湿气重，山药芋头是最好的去湿的美食，今天白领养生餐一起好吃健康吃起来。
1.准备好葱姜蒜，大块
2.山药芋头准备
3.土豆洗好切块准备
4.山药芋头去皮切块准备，
5.牛腩解冻用水泡15分钟准备待用。
6.将牛腩先煮一下，去血腥。加调料。炖肉料，令放黄芪***参炖
7.血腥 哈不多了开锅去末。
8.放油爆炒葱姜蒜，将芋头土豆山药下锅翻炒，加料酒，鸡精调味。翻炒出香味放入牛腩继续翻炒均匀。
9.加水，炖半个小时。临出锅再放少许盐。
口感绵软很适合夏天吃，记得少油少盐。