有一段时间超喜欢，于是乎家里囤了30条，一种烹调方法吃腻了，就想尝试不同的烹调方法，网上研究了各种图文方子和视频，最后自己做出了这么一碗，很Q，我特地捡了一个丢了下，可以弹跳，哈哈，希望大家喜欢，如有不足希望指导o((*^▽^*))o
1.龙利鱼剔除白筋搅成泥上劲
2.加葱姜料酒和水继续搅成泥上劲
3.加入两个鸡蛋清继续到泥状并搅上劲
4.加入玉米淀粉，木薯淀粉，白胡椒粉，一样要搅到上劲
5.最后加入葱花搅拌均匀
6.锅放水煮到70-80度，然后调到小火，用虎口挤出一个个圆圆的丸子下水
7.全煮熟浮起后放入凉开水中，据说这样会让丸子更Q