夏天来了，天天闷在厨房做午餐也是一大挑战，往往菜做好端上桌，自己也大汗淋漓，真是堪比桑拿浴～这时候最想的一份凉拌菜，做着容易，吃着也舒服啊
1.茄子洗净去蒂
2.一切两半再切成略长的段放入微波炉专用饭盒中
3.微波炉高火10分钟，已经软烂了
4.戴一次性手套撕成细条
5.大蒜末
6.锅上火了加油下蒜末炒香
7.加生抽，老抽，盐，胡椒 ，味精炒制成调味料
8.将炒好的调味料倒在茄条上，淋芝麻油花椒油撒芝麻即成