1.准备好食材
2.把蛋清,白醋倒入碗中,用打蛋器打出大汽泡,加入一半的糖粉。
3.接着打,打到比较细腻的时候,加入剩余的糖粉。
4.直至打至蛋白发硬性发泡
5.筛入玉米淀粉,轻轻的用刮刀上下拌匀。
6.装入裱花袋中
7.垂直挤入垫好油纸的烤盘里
8.烤箱预热五分钟,放入中下层,上下100°,50分钟。
9.成品