人与食物的关系 总是如此奇妙 明明上一秒还是爱恨情仇 下一秒倏然插入 一碗昏黄灯光下的香辣牛肉面疙瘩 就多了许多柔情
1.撰写制作步骤
2.先和面,按照图中四个步骤来。
3.和面很关健,觉得面团太干就加水,太湿就加点麦粉,和好的面团先放一边, 然后准备其他材料。
4.切好食材,准备入锅。
5.热锅,然后依次放橄榄油、姜蒜,炒出香味。
6.再放入牛肉,香炒。
7.加入豆瓣酱、土豆丁,再不停翻炒出香味。
8.现场简直四处飘香啊~~
9.倒入矿泉水,蕃茄,面疙瘩,盖锅盖焖10分钟。加入的水要完全覆盖住锅内食材哦
10.重点来了!!用手随意撕下面团,一小撮一小撮放入锅内。这就是面疙瘩啦!
11.然后盖锅盖焖10分钟左右 (时间自行调节,面疙瘩熟即可)
12.起锅,装盘,来点葱花撞色装饰。
番茄完全融入到汤汁当中,让汤汁更浓郁并且充满番茄红素。瘦牛肉富含优质蛋白,含脂肪却极少,是健身瘦身的最佳选择。土豆和牛肉自古就是最佳结合体,它们一起创造了各种美味。而全麦面粉揉成的面疙瘩,要比普通的面粉含更多蛋白质和其他营养素。