红糖米糕

－ 准备食材 －

• 梗米粉（普通大米粉） 320
• 糯米粉 100g
• 水 250g
• 红糖 100g

－ 步骤 －

• 1.把两种粉加水融合搅拌成小团状

• 2.用手捏细小粉团

• 3.把粉过筛一下，成松软的状态

• 4.筛一层粉撒一层糖粉

• 5.撒好之后表面轻轻刮平，放入蒸锅大火蒸30分钟

• 6.成品