很久没喝粥了,有点怀念婆婆煲的粉肠瘦肉粥,挺好喝的,今天家里刚好有瘦肉和猪肝,就做了这道早餐
1.猪肝和瘦肉切片,放入碗中,再加入木薯粉,姜丝,生抽,盐腌制五分钟
2.拿筷子搅拌均匀,腌制五分钟
3.粥倒入锅里烧开
4.粥烧开后,猪肝和瘦肉倒入,拿锅铲搅拌均匀,放盐,鸡精,生抽调味
5.在锅里再放一点葱白,搅拌均匀,关火。
6.装碗后在撒点葱花就好了
1.猪肝和瘦肉放木薯粉腌制后吃起来很滑很嫩