早安心语,努力是一种生活态度,和年龄无关。
1.鸡蛋搅拌均匀。
2.热锅放油,把鸡蛋煎熟捣碎,备用。
3.食材。饼丝,鸡蛋,卷心菜丝,胡萝卜丝。
4.锅热放入油,加入葱段翻炒。
5.继续加入胡萝卜丝翻炒2-3分钟。
6.加入卷心菜丝继续翻炒,大概3-4分钟。
7.此时加入酱汁,酱油,耗油,盐。我家不吃鸡精和味精所以都没放哦。
8.然后加入饼丝再继续翻炒。
9.如果太干的话可以加适量白水。
10.最后放入煎熟的鸡蛋。
11.翻炒片刻即可出锅啦。
12.成品
13.成品
14.成品