看豆果别人做的步骤都缺少，自己也上传一个吧。
1.先把土豆切丝，个人建议还是用擦丝器擦的好点，然后凉水多洗几遍。尖椒也都切成丝，葱蒜也是。
2.锅中放油，把辣椒花椒放入锅中炸辣椒多少看个人口味，然后放入葱蒜和尖椒。
3.放入土豆丝翻炒一下，然后加入盐和醋根据个人口味添加。翻炒一会即可出锅