很喜欢吃酸辣泡鸡爪，可是外面的又贵又不卫生，只能自己琢磨啦，非常好吃！
1.新鲜鸡爪洗净，冷水下锅，锅内放桂皮八角，姜葱煮十五分钟
2.利用煮鸡爪的时间准备材料
3.放香菜，葱姜蒜蓉，辣椒，辣椒油，陈醋，鸡精，盐，白糖
4.再放柠檬，加入半碗水调成汁待用
5.十五分钟到了马上捞起鸡爪
6.放入一盆冰水泡十分钟
7.然后去掉鸡爪指甲，切小块方便入味
8.准备好一个空瓶子（我的瓶子是平时吃黄桃罐头的）放入所有鸡爪，加入料汁，搅拌均匀，料汁完全浸泡住鸡爪就OK啦。放入冰箱冷藏12小时就可以开吃啦
9.吃掉半瓶啦
10.再来一张
11.非常好吃
12.大家赶紧动手试试吧，看步骤很复杂其实很简单。