百合有养心安神、健脾、补肾的作用，用百合和莲子一起煮粥在这个天气食用最佳，有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用，两者相结合，不仅对身体帮助良多，糖水清甜的味道还能够给人们带来愉快的心情。 百合和莲子一起煮粥或者煮糖水，都可以改善贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者。长期服用能够使脸色红润，美容又养颜。夜晚有些人常会失眠多梦的困扰，都能够有安神静气的作用。
1.红豆莲子百合放一起淘洗干净。
2.提前浸泡一晚上。
3.早上开始熬制，大火烧开，然后转小火慢慢熬制大概半个小时左右，就可以享用了。
4.喜欢甜的可以放适量冰糖熬制。
5.成品
6.成品
7.成品