早上起床,好多宝宝和大人一样,食欲不佳,没什么胃口,看着做好的早餐也不一定肯买账,怎么才能让宝宝一大早就有个好胃口呢?这道<油菜木耳炒肉>,淡淡的肉香中飘散着油菜的清香,还有嚼起来咯吱咯吱的木耳,宝宝肯定喜欢!
1.油菜焯水剁段,木耳涨发好以后切丝,蒜剁末,肉剁末
2.热锅冷油,炒香蒜末和肉末
3.加入木耳丝煸炒
4.加入油菜段
5.加盐调味
6.勾芡出锅
➤1.木耳含有可溶性的膳食纤维,可以软化粪便,能让小宝宝粪便既成型又不干燥.二次涨发是指:木耳冷水泡发以后,摘洗干净的木耳放碗里,加水上锅蒸30分钟,使木耳充分吸水软化.(可以提前准备发好备用) ➤2 .油菜要出锅前放入,如果放入过早油菜会发黄.