用新良粘米粉做的米糕,粘粘糯糯,米香十足,非常好吃。
1.粘米粉和糖、泡打粉混合;
2.加入水和牛奶;
3.搅拌至无颗粒,米糊特别柔滑细腻;
4.模具涂油撒干粉防粘,有两个我加了红枣碎;
5.把米糊倒入模具,放入蒸箱,15分钟。
6.出炉倒扣脱模即可。
7.特别通透
8.趁热吃超级好吃,软软糯糯有点甜。也可以加葡萄干、蔓越莓干、枸杞等。
1.可以根据自己口味适量增减糖; 2.趁热吃口感更好; 3.份量是学厨这款6连模外加两个纸杯。