粽子

－ 准备食材 －

• 糯米 250g
• 粽叶 40张
• 棉线 一卷
• 大米 250g
• 红豆 50g
• 红枣 8个

－ 步骤 －

• 1.红豆泡至少四小时，红枣用的时候在清洗就可以了。

• 2.大米和糯米一起泡至少4小时

• 3.粽叶刷洗修剪，泡至少四小时

• 4.将斗状放入食材，然后对折，用棉线打圈包扎，检查一下没有露米。

• 5.包好了，可以下锅了。

• 6.下锅大火煮2小时，转小火继续煮2小时，中间要加水防止烧干，出锅后捞出来凉凉

• 7.可以吃啦

－ 小贴士 －