今天特别想吃拌牛肉,而且就想吃一个朝鲜族朋友拌的牛肉,那个味道超级超级好吃。如今我们都已为人母,离的太过遥远,想起以前单身时一起的日子也是丰富多彩。带着满满的回忆做起了这道凉拌牛肉。
1.食材都洗干净备用,酱牛肉是自己做好的。做法我的菜谱里有。
2.把尖椒切丝,黄瓜切片,蒜葱切碎,所有食材放一起。
3.油烧的热热的,浇在切好的辣椒段上。
4.凉些放盆里搅拌均匀即可。
5.是不是很简单。
6.简单又美味。
这道菜放辣椒面榨的油会更好吃,今天家里没有面所以我放的辣椒。不喜欢辣的可以减量,尖椒也少放一个。盐不易多,因为酱牛肉本身有咸味了。