母亲节,送给妈妈的礼物。
1.先把材料备好
2.油烧微热放入作料,花椒,八角,辣椒,姜片,冰糖并不断搅拌
3.放入腌制好的鸡肉,腌制鸡肉时放入料酒盐。翻炒稍微变色,放入大蒜。接着放入土豆青椒。老抽,醋。
4.加入适量开水,炖制50分钟,
5.接下来就是拉面
6.和面加盐,醒一个小时,然后擀成面饼,用手轻抻拉即可。
7.当当,最后就可以享受美味啦!
开水可以多放点,因为炖的时间长会蒸发一些。