1.黄豆提前泡好，用豆浆机打成豆浆，过滤后备用；面粉加冷水和盐和成面团，醒30分钟后，擀成1厘米厚的死面饼，用电饼铛烙熟，放凉备用；买一块嫩豆腐或者现成的豆花，当然了各位大神也可以自己点豆花，因为家里来人时间有限就买了现成的！
2.把豆浆加水，烧开，过程中火不要太大，不然豆浆会扑锅的，烧开后加入嫩豆腐或者豆花，小火煮五分钟，加入十三香和盐调味！
3.烙好的饼子切条，加入煮好的豆浆和豆腐中，约20秒就可以了！
4.起锅，加入鸡精，小葱末，香菜末，就可以吃了，因为是死面饼，所以吃起来很劲道，最好还要加入油泼辣子，味道会更加美味！
豆花泡馍作为陕西关中一带特别有名的小吃，我是把这个当早餐从小吃到大的，我这个方法比较简单，改天小伙伴可以尝试做一下！