虽然离端午节还有一段时间,但是粽叶、马蹄莲渐渐上市了。我们家早已备好红枣和糯米了,
1.粽叶、马蹄莲提前煮软。
2.糯米提前一晚上泡软。
3.将三片粽叶放在一起,对折成一个锥子的形状。
4.依次放入糯米、红枣。
5.粽叶对折回来,一点一点的包好。
6.用马蹄莲紧紧的裹住、系紧粽子。
7.包好一高压锅。
8.加入清水,水量稍微高出粽子一些。
9.高压锅上汽以后,大火煮30分钟。
10.放凉以后就可以开吃啦。
11.满满的红枣~
12.喜欢撒点儿白糖~
13.开吃啦~
高压锅煮粽子的时候,水量稍微高出粽子一些。