甜椒肉丝

－ 准备食材 －

• 红椒 1个
• 瘦猪肉 一斤
• 姜 一块
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 花椒油 适量
• 鸡精 适量
• 蒜 一个

－ 步骤 －

• 1.把蒜，姜切成片。葱头切成段

• 2.肉切成条，然后锅里加油，把肉倒进去翻炒两分钟，捞起来。然后把甜椒等倒入锅里不停翻炒，加入盐，鸡精，香油，生抽，花椒油。翻炒一分钟倒入肉丝，少量的淀粉加点儿水调匀，倒进去不停翻炒两分钟就可以了

• 3.卖相不怎么样，但是还可以喔

• 4.本人很喜欢