蒜蓉粉丝蒸金针菇

－ 准备食材 －

• 龙口粉丝 1卷
• 金针菇 200g
• 蒜 适量
• 葱 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 油 适量

－ 步骤 －

• 1.备食材：粉丝，金针菇，葱，蒜

• 2.粉丝剪短

• 3.粉丝泡水

• 4.金针菇切头1厘米

• 5.洗净，掰开

• 6.蒜和葱切粒

• 7.摆盘，粉丝在下面

• 8.锅放油，放入蒜和葱白

• 9.倒入调好的酱汁（用生抽，蚝油，盐，鸡精，水调和的）烧开

• 10.淋入盘中

• 11.上锅蒸十分钟

• 12.撒点葱花即可，成品啦