天气越来越热,满大街的人都穿半袖,就差纱裙了,怎么给宝宝做点清淡爽口还得保证营养的菜呢?今天这道菜颜值挺高,荤素搭配,清淡少油,看着赏心悦目,吃起来营养十足!别说我没告诉你呦!
1.小白菜焯水切段,肉剁碎,木耳涨发摘洗干净放碗里加水上锅蒸30分钟剁末,胡萝卜去皮切丝焯水剁末备用.
2.热锅凉油炒香葱花胡萝卜末,加入肉末和木耳末
3.加少许的苹果醋略煮
4.加入小白菜
5.加盐
6.加水淀粉勾芡出锅
1.没有小白菜可选择菠菜,要选嫩的,而且一定要焯水! 2.木耳要二次涨发后再用.(即冷水泡发后上锅蒸30分钟再用)