1.准备食材
2.菠菜杆跟叶分开
3.锅里热水烧开,先放梗再放叶,放芝麻油,盐,烫熟后放鸡精,捞出放凉开水里
4.花生炸熟
5.包保鲜膜碾碎
6.菠菜挤干水装盘,放花生酱,再撒上熟芝麻、小米椒,花生碎、吃的时候搅拌均匀即可