1.300g面粉，少量多次的加入热水，搅拌成面絮，揉成“三光”面团（手光、盆光、面团光）；盖上湿布，醒20分钟
2.醒好的面团揉成长条，切成小剂子，擀成小圆饼，每2个小圆饼为一组，抹上香油叠在一起
3.2个小圆饼一起擀，擀成薄饼
4.把擀好的薄饼都叠在一起放盘子上，放入蒸锅，大火蒸15分钟。（每两片之间都抹上香油防治粘在一起）
5.春饼出锅了
6.随手炒两个小菜，煎两个火腿肠撒上黑胡椒
7.切点葱丝，来一碗甜面酱
8.开吃吧，超好吃