又软又好吃的吐司,有沙拉酱和肉松,面包软的不行,简单快捷,超级好吃!方子来自@模样生活。 面包机品牌:柏翠。
1.先液体后固体的顺序,将材料倒入面包机桶。
2.在面粉上挖一个洞放酵母。
3.启动生面团模式,运行10分钟后,加入软化的黄油。
4.生面团程序结束后,面团第一次发酵完成,轻戳表面不坍塌,不回缩。
5.取出面团轻柔几下排气。
6.第一次擀好的面团铺上肉松,挤上沙拉酱。
7.卷起,用擀面杖碾压。
8.擀好后第二次放肉松,挤上沙拉酱。
9.卷起来,收口捏紧。
10.把面团放入面包机桶。
11.选择发酵/烘烤程序,二次发酵至原来的两倍大。
12.发酵完烘烤即可。
13.成品
14.成品
15.满满的肉松和沙拉酱
16.吐司超软!!