银耳雪梨羹

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雪花梨汁可化痰，银耳清肺，适合孩子吃哦～冰镇之后，口感更好～

Sunny然小厨

－ 准备食材 －

• 雪花梨 1个
• 银耳 半个
• 枸杞 适量
• 冰糖 适量

－ 步骤 －

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  1.银耳泡发，用凉水浸泡一夜。

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  2.去掉银耳黄色部分。

• 3.梨切块。

• 4.梨、银耳和枸杞放入锅中。

• 5.加水，大火烧开后小火慢炖。

• 6.小火慢炖两个小时左右将银耳胶质炖出，汤汁稍微有点粘稠感，加冰糖炖一小会儿，关火。

• 7.冰镇后口感更好。