刚好有这几道食材，拌起来。
1.木耳泡发，焯水1分钟捞出，过凉水备用。苦瓜劈两瓣，去籽，切半圈，焯水一分钟，过凉水后，泡凉水里备用。半个洋葱切丝备用。
2.调汁:倒小半碗陈醋，加切碎的干辣椒和大蒜，加一小勺糖，一小勺美极鲜酱油，少量胡椒粉、芥末油，一勺老干妈，一勺橄榄油。调匀。
3.木耳、苦瓜、洋葱丝沥水拌匀。
4.淋上调汁，拌匀就可以吃啦。
一看就是个喜欢辛辣的人，喜欢咸的加点盐，喜欢甜的多加点糖吧。