去年去大理看闺蜜，她说，我做贝果了而且一次成功。。。孩子各种喜欢吃。我觉得她变了，要知道，她可是清华高材生，原来根本摸不着厨房门的人。。。然后，从来没做过贝果的我，禁不住她描述的贝果诱惑，开始自己做改良派，就是胡乱配方自己乱做一气，蓝后看着一般，吃着好吃惨了
1.除黄油，芝麻外揉出筋，加入黄油芝麻继续揉，揉出筋皮。。。均分割成喜欢的大小，我按照吉祥数字88、89克分了十个。
2.搓成长条。。。
3.一头做成铲子形状。。。为啥有下图表示。。。
4.仔细揉捏，变成圈圈。。。
5.自然发酵三十分钟。。。
6.水不开，锅边冒小小泡得时候就可以煮煮三十秒一面，我是心里数数啊，反面，再数。。。三十秒，捞起来。。。
7.烤熟了，190℃25分钟左右。。。看颜色，中间内外我换了两次位置。。。
捏圈圈还是要更仔细点，就更完美啦！