请舍友来家里做客,她们都很喜欢奶奶炒的鸡蛋韭菜,奶奶做的菜的确好吃,从奶奶那里偷师,好吃的韭菜炒鸡蛋,yummy
1.把韭菜切碎,韭菜的量随人数而定,不过鸡蛋一定要比韭菜多。(我这里是放了一些进锅里才那么少
2.把鸡蛋打开,搅成鸡蛋液!
3.韭菜下锅,炒几分钟,直到感觉差不多熟了的状态,就把鸡蛋液倒进去(搅鸡蛋液的时候放一点点水,会让鸡蛋更软更好吃)
4.出锅啦,开吃咯
想要韭菜炒鸡蛋好吃,一定要鸡蛋液的量多于韭菜