香炸秋葵

－ 准备食材 －

• 食材：秋葵
• 小葱
• 小米椒
• 盐、生抽、蚝油、
• 黑胡椒粉
• 植物油
• 鸡蛋 一个

－ 步骤 －

• 1.准备食材

• 2.鸡蛋加淀粉、黑胡椒、盐、生抽、蚝油、葱花打散

• 3.将秋葵放入蛋液中裹均匀

• 4.锅加热，油七八成熟时放入秋葵小火炸，等蛋液变金黄即可

• 5.摆盘，撒上胡椒粉，小米椒即可