菠萝炒肉,口味酸甜,美味可口!
1.里脊肉切薄片,放入碗中,打入鸡蛋用手抓匀。
2.放入面粉用手抓匀备用。
3.锅中加入多一些的油,大火烧至8分热,下入肉片中火炸至呈金黄色捞出。
4.复炸一次,肉更加酥脆。
5.炸好捞出。
6.菠萝处理好切片。
7.锅中加入油,大火烧热,下入菠萝翻炒。
8.加入番茄酱炒匀。
9.淋入白醋翻炒至菠萝微软。
10.下入肉片快速翻炒均匀即可关火。
11.出锅装盘即可食用。