刚才用小号上传,管理员一点也不注视,是不是上传太早,没有放到活动中。这次用大号上传,虽然早上审核不容易,但请你把它放在膳魔师夏日魔法甜品活动中,谢谢你!
1.准备材料
2.将牛奶加热至40度左右后倒入碗中,然后将干酵母粉倒入碗里,充分搅拌匀均后静置一会
3.黄油隔水融化
4.将鸡蛋在大碗中打散,然后加入糖继续打至无颗粒状
5.筛入低筋面粉和盐继续搅拌匀均
6.分两次倒入牛奶,然后充分搅拌匀均
7.将黄油倒入大碗内搅拌匀均
8.盖上保鲜膜,醒发一个小时左右
9.面糊的表面出现气泡就说明已经发酵好了
10.华夫饼机双面抹油,预热两分钟后,舀适量的面糊倒入模具内,盖上盖开始加热
11.中途要将华夫饼翻面,使其受热匀均
12.双面各煎两三分钟,颜色金黄时就可以取出,搭配上自己喜欢的水果、冰淇淋就可以开动了
1.大家可以根据喜好的冰淇淋或水果配上热乎乎的华夫饼 2.制作华夫饼前,一定要将华夫饼机加热两分钟。如果预热不够,面糊容易粘在模具内 3.模具内一定要刷油