大肉包子

－ 准备食材 －

• 面粉
• 酵母粉
• 水
• 腿包肉
• 盐
• 胡椒粉
• 黑木耳
• 香葱
• 姜
• 酱油

－ 步骤 －

• 1.发酵面粉2个小时

• 2.发酵好 给面团按摩

• 3.搓成长条

• 4.切小段 扞皮

• 5.捏成包子样

• 6.剩下的料 捏三只小刺猬

• 7.蒸15分钟

• 8.蒸十分钟