这个小饼是我经常给孩子做的,早餐既方便又快捷,而且味道也特别好,不喜欢吃青菜的小朋友,可以多试着加一些其他的食材。
1.把土豆去皮,小油菜摘洗干净。
2.把土豆和小油菜切碎,因为给小朋友吃,所以切的碎一点。
3.加入一勺盐、一勺鸡粉、一勺家乐鲜香露。
4.放入适量的面粉和一个鸡蛋,再加入适量的水,搅拌均匀。
5.和成糊状。
6.平底不沾锅倒入一点油,用小勺子挖一勺和好的糊糊放在锅中,小火煎至两面微黄即可。
7.小朋友特别喜欢。
8.成品
9.成品。
1鸡粉也可以不放 2家乐鲜露本身就是咸的,所以盐要加少量就好。