外酥里嫩麻花,
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配料,1面2500克。2泡打17。3酵母12。4白糖125。5鸡蛋2个。6色拉油100克。7水1150克。
♂梧桐8
难度:掌勺(高级)
时间:30分钟
- 准备食材 -
面粉
2500克
鸡蛋
2个
发酵粉
12克
白糖
125克
油
100克
盐
2克
泡打
17克
水
1150克
- 步骤 -
1.
活好面行两倍大,搓成条,在行十分,搓知麻花,油烧七成热放麻花,炸金黄色即刻。
- 发布于2017-05-04 -
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