1.红豆洗净浸泡清水5小时。红枣，通心粉，莲子洗净（莲子去心）
2.锅里适量水烧开，放入红豆、红枣、莲子和通心粉。以大火煮开后转小火慢慢煮1小时。
3.煮至红豆开花，放入冰糖煮10分钟即可。
4.盛入碗里。