夏天就要来啦 干了这碗面鱼鱼 凉爽开心一夏天
1.准备葱姜蒜 香菜 玉米面 胡萝卜 生菜 西红柿 木耳 全部如图切好
2.先将玉米面放进凉水里搅成糊状 锅里水烧开 将糊状玉米糊倒进开着水的锅里 不断搅拌 再将干玉米面均匀撒开搅拌 到非常粘稠程度
3.稍微晾晾粘稠玉米面糊 倒进漏勺里 下面要用大一点的盆子（装上干净凉开水）
4.倒油 葱姜蒜下锅 先放胡萝卜丝 炒微软
5.依次放木耳 西红柿 生菜 依次加盐 胡椒粉 酱油 少量糖提味
6.加开水 煮开 关火
7.用漏勺将面鱼鱼捞出 尽量沥干净水 倒入卤汁
8.最后加香菜 清爽又温暖的玉米面鱼鱼就做好啦 营养有好吃哟 请大家多多点赞转发支持哟
1.往开水里倒得玉米面糊糊一定不能是干的玉米面啊，要先将玉米粉倒进凉开水里搅匀搅成糊状 2.锅里的玉米面糊糊一定要不断搅拌 尽量用厚底锅，我用的是高压锅，要不然容易糊底 3.开着的面糊糊要不断加干玉米面，使之变粘稠 如果有点稀的话 可以稍微晾置一下 再往漏勺里倒