冬日暖身滋补牛尾汤

－ 准备食材 －

• 牛尾 1kg
• 番茄 胡萝卜 洋葱 西芹 适量
• 生姜 料酒 盐 少许

－ 步骤 －

• 1.牛尾

• 2.水开后 入牛尾

• 3.加入姜片 料酒 焯水5分钟

• 4.各式新鲜蔬菜

• 5.洗净 切丁备用

• 6.牛尾大火一小时左右

• 7.蔬菜煸炒

• 8.最后蔬菜入锅再炖一会

• 9.牛尾汤 和 火锅一起更配哦～

• 10.牛尾汤也可用做火锅汤底 嗲！

－ 小贴士 －