没有繁琐的步骤,不用复杂的食材。如果你是单身,不想花费N多时间买菜做饭。一定得试试这么做,一锅解决,方便美味又不失营养。 南瓜香肠焖饭--用大米搭配粗粮煮饭,简单!健康!美味!
1.将大米淘干净,加入适量水(大米:水=1:1.2),浸泡10分钟
2.浸泡大米的同时,将南瓜去皮切成丁、香肠也切成丁。
3.上火,锅预热,倒入少许油,微热后倒入南瓜丁翻炒数下。
4.再倒入香肠,翻炒出香味。
5.最后倒入浸泡过的大米(水沥干),翻炒均匀后放入电饭煲中。
6.将泡米水倒入电饭煲中,按下煮饭键。等电饭煲按键跳起后再焖10分钟,开锅即可食用。
7.这样,一锅美味诱人的南瓜香肠焖饭就出锅了。这样有菜有肉有饭的一餐,只要十分钟哦。
1、要选口感绵软的老南瓜,口感会更加软糯。 2、香肠用广式的,根据个人口味加入适当的盐。小忆口味淡,再加上香肠里面有盐,就没有再放盐,也很好吃。 3、泡米水切记不要倒,沥干大米的时候放着后面蒸饭的时候用。