翡翠盅
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心自由飞
时间:30分钟
- 准备食材 -
西葫芦
2个
五花肉
50g
蛋清
一个
盐
适量
鱼露
适量
- 步骤 -
1.
西葫芦洗净,切小段,用小勺掏出瓜瓤。
2.
掏出的瓜瓤剁碎。
3.
瓜瓤与肉末拌匀,加入一个蛋清和适量盐、鱼露。
4.
将拌好的肉末放入西葫芦中,最上面点缀一个枸杞,上屉大火蒸8分钟即可。
- 发布于2017-05-01 -
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