肉末豆角炖土豆

－ 准备食材 －

• 豆角 1把
• 肉末 半斤
• 葱姜蒜 1根
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 土豆 2个
• 油盐 适量
• 勾芡水 1碗

－ 步骤 －

• 1.豆角，葱姜蒜切好备用

• 2.土豆切好备用

• 3.准备好肉，

• 4.放油炒肉半熟，再依次放豆角，土豆大火爆炒

• 5.大火爆炒，放酱油，豆瓣酱，葱姜蒜，和盐，要糊锅就慢慢加入热水，最后快出锅慢慢加入勾兑芡水。

• 6.好了，加点葱花，又美味，又好看

－ 小贴士 －