苋菜的功效很多，富含易被人体吸收的钙质，还含有丰富的铁、维生素K，促进造血功能。 常吃汉菜还能肥轻身，促进排毒，防止便秘。
1.材料备用好
2.锅里倒入油，加入蒜炒香
3.加入洗净的汉菜翻炒
4.翻炒至有些软，加入适量的盐
5.翻炒均匀，盛入盘中。
6.成品
7.成品
无