宝宝的蔬菜鱼丸（银鳕鱼/三文鱼）

－ 准备食材 －

• 银鳕鱼 一块
• 三文鱼 一块
• 淀粉 些许
• 柠檬 一个
• 姜 少许
• 西兰花 一朵
• 胡萝卜 一根

－ 步骤 －

• 1.银鳕鱼洗净

• 2.三文鱼洗净

• 3.去皮

• 4.切少许姜片

• 5.西兰花泡盐水，胡萝卜切薄片

• 6.水开后把银鳕鱼放入锅中，焯一下

• 7.三文鱼也需要焯水

• 8.取出鱼肉

• 9.手工将鱼肉中的刺取出

• 10.三文鱼的刺会少一些，但也需要检查哦

• 11.去刺后，将鱼肉分别放入辅食机，挤点柠檬汁，还是用辅食机蒸15-20分钟，然后将鱼肉打成泥状即可

• 12.西兰花焯水后取出，胡萝卜需要用油锅翻炒一下，翻炒后更容易让宝宝吸收其中的营养

• 13.将蔬菜都切成小丁

• 14.放入鱼泥

• 15.一起将拌均匀

• 16.加入少量淀粉

• 17.水烧开后换小火继续，用虎口挤出丸状，用勺子铲下放入锅内

• 18.然后就完成啦，可以冷藏/冷冻哈

－ 小贴士 －