泡爪小贴士，柠檬子一定要去掉，鸡爪才不会发苦，还有就是煮好的鸡爪，一定要用凉水把油脂冲洗干净，这样放冰箱才不会结冻大家也可以根据自己喜爱加百香果，洋葱等配菜
1.鸡爪洗净，锅里放盐，料酒煮开，小火闷一会儿，捞出冲凉水，切小块
2.辣椒切段
3.蒜蓉捣碎
4.柠檬切片用凉白开泡着备用
5.把鸡爪，辣椒，蒜泥，柠檬跟水倒入容器，加入适量白醋，生抽，盐，白糖搅拌均匀，盖上盖子或则保鲜膜，放冰箱一夜入味，就可以享用了
6.好吃到停不下来，配电视剧完美