豆干有丰富的蛋白质，之前一直都是凉拌，这次炒着试试感觉还不错
1.把豆干切成条，泡碗里洗净（建议多洗几遍洗干净），把葱青椒切好备用。
2.锅中热油下葱蒜花椒炒香
3.放入豆干爆炒两分钟左右
4.然后放盐生抽鸡精调味在翻炒一会
5.拌匀之后摆盘即可